Nicole Nicole

Lieblingsrezepte zum Osterbrunch

HefehasenFoto: Sandra Leibinger
Kurzfassung

Der Osterbrunch ist eine der schönsten Traditionen der Feiertage, mit perfekt gekochten Eiern, saftigem Osterbrot, süßen Torten und frischem Kaffee oder einem Likörchen. Die Vielfalt an Rezepten für den Monsieur Cuisine ist überwältigend. Ein gut geplanter Brunch umfasst traditionelle Basics wie frisches Brot, Aufschnitt, Käsespezialitäten, und frisches Obst. Mit einem guten Brunch-Planer bist du bestens vorbereitet. Einige der besten Osterrezepte für den Monsieur Cuisine sind: gekochte oder gebratene Eier, gedämpftes Ei im Glas, klassischer Hefezopf, süßes Gebäck und österliche Torten wie der Drip-Cake. Ostergeschenke und Mitbringsel wie Erdbeer-Eierlikör, Oster-Cookies oder Bärlauchbutter sind ausgezeichnete Ideen. Genieße das Osterfest mit diesen kulinarischen Genüssen und schönen Momenten mit deinen Lieben.


Der Osterbrunch gehört zum schönsten, was die Feiertage zu bieten haben.  Perfekt gekochte Eier in allen Farben, ein saftiges Osterbrot, süße Ostertorte und natürlich frischer Kaffee und vielleicht ein Glas Likörchen. Die Auswahl an tollen Rezepten für deinen Monsieur Cuisine ist gigantisch, deshalb zeigen wir dir heute unsere Lieblingsrezepte und ein paar bezaubernde Ideen für Ostergeschenke aus der Küche. 

Ostern mit dem Monsieur Cuisine: das Osterbuffet

Es gibt ein paar Basics, die solltest du zum Brunch immer einplanen, egal ob Ostern oder an einem anderen Tag im Jahr. Hier also zunächst die Übersicht über die klassische Auswahl zum Brunch oder auch Frühstück. 

  • Frisches Brot und knusprige Brötchen und Brezeln
  • süßes Gebäck wie zarte Croissants und fluffige Milchbrötchen
  • Aufschnitt und Käsespezialitäten
  • Butter, Margarine, Frischkäse
  • Würzige Aufstriche und Dips
  • Knackiges Gemüse, z. B. Paprika, Tomaten, Gurken oder Möhrchen …
  • Frisches Obst, wie Äpfel, Weintrauben oder Erdbeeren …
  • Kaffee, Kakao und Tee, Säfte und Schorlen, sowie natürlich Wasser und vielleicht auch ein kleines Likörchen.
Monsieur Cuisine mit leckeren Gerichten zum Osterbrunch.Foto: Anna Gieseler
Mit dem Monsieur Cuisine wird das Osterbrunch nochmal so schön!

Gut geplant ist halb gebruncht!

Je besser du dein Brunch planst und vorbereitest, desto entspannter bist du, wenn die Gäste kommen. Wir haben deshalb einen tollen Planer für das perfekte Brunch zusammengestellt. Er hilft dir, alles Schritt für Schritt zu planen und immer einen kühlen Kopf zu bewahren.

Osterrezepte für den Monsieur Cuisine

Nun aber zu unseren liebsten Osterrezepten, die du mit dem Monsieur ganz easy zaubern kannst. Wir haben köstliche Rezepten mit Eiern, klassisches Ostergebäck, kleine Häppchen, Kuchen, Torten und so viel mehr! Los gehts!

Ei, Ei, Ei – gekocht, gebraten oder gedämpft?

Gekochte Eier solltest du in jedem Fall bereithalten und zum Osterbrunch kannst du sie gleichzeitig kochen und färben. Der absolute Hingucker sind diese Metallic-Ostereier. Aber auch leckere Omeletts, z. B. mit Tomate-Mozzarella, begeistern deine Gäste garantiert. Wenn es etwas Besonderes sein darf, probiere Gedämpftes Ei im Glas und auch ein Eiersalat passt perfekt zum Brunch, besonders lieben wir den schnellen Eiersalat ohne Mayonnaise.

Funkelnde Metallic-Ostereier färben und kochenFoto: Sandra Leibinger
Metallic-Ostereier

Ostergebäck mit dem Monsieur Cuisine

Die Nr. 1, wenn es ans Backen für die Ostertage geht, ist natürlich der klassische Hefezopf. Er ist so soft und lecker und gelingt mit dem Monsieur Cuisine garantiert. Außerdem stehen auf unserer Hitliste für dieses Brunch:

  1. Süße Hefehasen und ihre Brüder aus Quark-Öl-Teig.
  2. Ein fluffiges Osterbrot.
  3. Oster-Kekse mit bunten Streuseln.
  4. Das einfache Oster-Lamm mit Eierlikör.
  5. Der bunte Oster-Kranz mit Mandeln.
Oster-Kekse mit bunten StreuselnFoto: Anna Gieseler
Oster-Kekse mit bunten Streuseln

Kuchen, Torten und Muffins zu Ostern

Wenn Frühstück und Kaffeetafel verschmelzen, ist Ostern, dann treffen die leckersten Torten und Kuchen auf Brötchen, Eiersalat und natürlich den Hefezopf. Unsere Favoritin unter den Ostertorten ist ganz klar der Drip-Cake im Osterlook.

Auf den weiteren Plätzen folgen:

Ostertorte wird dekoriert.Foto: Kathrin Knoll
Drip-Cake-Oster-Torte

Geschenke und Mitbringsel zu Ostern

Du bist in diesem Jahr zu Ostern eingeladen und möchtest nicht mit leeren Händen auftauchen? Dann kannst du natürlich mit dem Monsieur auch noch ein paar Mitbringsel zaubern. Für alle, die ein Glas Likör lieben, ist der köstliche Erdbeer-Eierlikör in diesem Jahr eine großartige Wahl. 

Unsere Oster-Cookies mit Schokoeiern sehen toll aus und du kannst sie wunderbar verschenken. Ein Glas Bärlauchbutter oder Toffifee-Aufstrich kannst du direkt zum Brunch deiner Gastgeber:innen beisteuern. Und natürlich sind auch Marmeladen und Konfitüren immer ein tolles Mitbringsel.

Uns bleibt nun nur noch, dir ein frohes Osterfest zu wünschen! Genieße die köstlichen Leckereien und vor allem schöne Stunden im Kreise deiner Liebsten!

Oster-Cookies mit SchokoeiernFoto: © StockFood / Parissi, Lucy
Oster-Cookies mit Schoko-Eiern

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