Nicole
Die Top 10 Zucchini-Rezepte für deinen Monsieur Cuisine
Zucchini ist nicht nur unglaublich vielseitig und lecker, sondern auch gesund. Die grünen, gelben oder gestreiften Früchte sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen und haben nur etwa 17 Kalorien pro 100 Gramm. Hier kommen unsere Top 10 Zucchini-Rezepte für den Monsieur Cuisine.
Top 10 Zucchini-Rezepte: Zucchini-Suppe
Cremig, würzig, lecker: Unsere Zucchini-Suppe mit Hackbällchen ist aus gutem Grund super beliebt. Du kannst sie zu jeder Jahreszeit genießen, sie schmeckt der ganzen Familie und ist auch noch für eine Low-Carb-Ernährung geeignet.
Zucchini-Auflauf
Was schmeckt noch besser als Zucchini? Richtig: Zucchini mit Käse überbacken. Unser Zucchini-Tomaten-Auflauf bekommt durch Knoblauch und Kräuter eine feine Würze, eine Béchamelsoße und Gouda runden das Rezept perfekt ab. und noch dazu sieht er einfach toll aus. Also: Nichts wie ran an den Monsieur Cuisine!
Zucchini-Puffer
Puffer aller Art zauberst du mit deinem Monsieur Cuisine so easy und schnell, dass sich die Anschaffung allein dafür schon gelohnt hat. Heute servieren wir Zucchini-Puffer mit Karotten und einem würzigen Schafskäse-Dip. Und die sind soooo gut!
Zucchini-Salat
Sommer, Sonne, Salatliebe. Wenn du Zucchini bisher nur warm gegessen hast, wird es höchste Zeit für einen frischen Salat. Denn natürlich kannst du Zucchini auch als Rohkost genießen.
Wie zum Beispiel in diesem schnellen Zucchini-Salat mit Blumenkohl. Er ist in wenigen Minuten fertig und überzeugt durch sein feines Asia-Dressing.
Zucchini-Nudeln – Zoodles mit Pesto
Wer sich low carb ernährt, also möglichst kohlenhydratarm, kennt und liebt sie längst: Zoodles, also Gemüse-Streifen, die du als Ersatz für Nudeln mit einer Soße deiner Wahl genießt. Zucchini eignen sich dafür perfekt und schmecken mit Pesto einfach toll. Hier kommt unser liebstes Rezept für Zucchini-Nudeln mit Pesto, probiere es aus!
Zucchini-Risotto
Risotto ist mehr als nur ein Mittag- oder Abendessen! Risotto vereint Liebe, Urlaubsfeeling und Italien-Vibes. Dank Monsieur Cuisine gelingt es auch immer perfekt und du kannst jede Woche Zucchini-Risotto genießen, wenn dir danach ist.
Wir lieben es sehr, denn es schmeckt einfach unvergleichlich lecker. Wenn du magst, kannst du dazu natürlich auch noch Fleisch oder Fisch servieren.
Gefüllte Zucchini
Gefüllte Zucchini gehören zu den köstlichsten Möglichkeiten, die Früchte zuzubereiten. Du kannst immer wieder neue Füllungen kreieren. Mit Fleisch oder ohne, Nüsse, andere Gemüsesorten oder – wie in diesem Fall – Couscous und natürlich Käse.
Zucchini-Lasagne
Noch so eine wundervolle Art, Zucchini zuzubereiten. Und auch hier ersetzt sie die Pasta, alles andere bleibt wie bei einer klassischen Lasagne.
Die Zucchini-Lasagne ist also ebenfalls ein Mega-Rezept für alle, die sich Low Carb ernähren. Sie schmeckt aber auch, wenn du Kohlenhydrate liebst. Frisch, würzig und so lecker!
Zucchini-Kuchen
Wusstest du, dass Zucchini auch im Kuchen eine echte Geheimzutat ist? Sie sorgt dafür, dass dein Rührkuchen super saftig wird, geschmacklich bleibt er natürlich trotzdem immer ein Kuchen.
Ein ganz besonders leckerer sogar. Hier kommt ein Rezept für Zucchini-Kuchen in der Low-Carb-Version, du kannst aber natürlich auch Weizenmehl und Zucker dafür verwenden.
Zucchini-Pizza
Für Zucchini-Pizza gibt es zwei Varianten. Entweder, du belegst deine klassische Pizza mit Zucchini-Scheiben oder aber, du zauberst eine Pizza, deren Boden aus Zucchini besteht. Eine tolle Alternative zur herkömmlichen Pizza mit Hefeteig. Probiere es doch einfach mal aus!
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