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Kürbisrisotto

KürbisrisottoFoto: StockFood / Wischnewski, Jan
Zeit gesamt 40 Min.
Zubereitungszeit 40 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Parmesan in den Mixbehälter geben, 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Kürbis und Schalotten in den Mixbehälter geben, 8 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. 20 g Butter zufügen, 3 Min. | Anbraten.
  • 2
    Den Reis zugeben, 3 Min. | Linkslauf |…
Nährwerte
(Pro Portion)
501
Kalorien
14 g
Eiweiß
72 g
KH
17 g
Fett
Glutenfrei
Zutaten
  • Personen 4
  • 100 g Parmesan, in Stücken
  • 350 g Hokkaidokürbis, in Würfeln
  • 2 Schalo…
  • Noch 8 weitere Zutaten...
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