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Risotto-Bolognese mit Parmesan

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Risotto-BologneseFoto: Anna Gieseler
Zeit gesamt 45 Min.
Zubereitungszeit 45 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Parmesan in den MixbehĂ€lter geben, 15 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfĂŒllen. 20 g Olivenöl, Tomatenmark und Hackfleisch hinzufĂŒgen und ohne Messbecher 5 Min. | Anbraten anbraten. Nach 2 Min. mit dem Spatel durchrĂŒhren. In eine SchĂŒssel umfĂŒllen und beiseitestellen.
  • 2
    Knoblauch mit Zwiebel, Sellerie und

Tipp

Hackfleisch mixt du dir mit dem Monsieur Cuisine ganz einfach selbst: 300 g angetautes Fleisch, in StĂŒcken, in den MixbehĂ€lter geben und 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit Spatel nach unten schieben und den Vorgang 2–3 mal wiederholen.

NĂ€hrwerte
(Pro Portion)
771
Kalorien
28 g
Eiweiß
89 g
KH
34 g
Fett
Glutenfrei
Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value}
  • 100 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Parmesan, in StĂŒcken
  • 40 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g natives Olivenöl extra
  • 20 g Tomate

  • Noch 15 weitere Zutaten...
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