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Waffelteig

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Waffelteig
Zeit gesamt 20 Min.
Zubereitungszeit 20 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Alle Zutaten in den Mixbehälter geben und 1 Min. | Stufe 3 zu einem glatten Teig vermengen. Ein Waffeleisen vorheizen, ggf. fetten und den Teig portionsweise darin ausbacken.
Tipp

Damit die Waffeln schön knusprig werden, das Waffeleisen gut vorheizen und erst dann den Teig einfüllen. Wer mag, gibt noch einen Teelöffel Vanilleextrakt oder etwas Zimt in den Teig – macht geschmacklich einen großen Unterschied! Übrige Waffeln lassen sich prima einfrieren und kurz im Toaster wieder aufknuspern.

Nährwerte
(Pro Stück)
333
Kalorien
6 g
Eiweiß
34 g
KH
19 g
Fett
Vegetarisch

Waffeln backen – das war noch nie so einfach! Mit diesem Rezept für den Monsieur Cuisine gelingt dein Waffelteig garantiert. Mixen, ausbacken, genießen! Puderzucker oder heiße Kirschen? Diese Entscheidung liegt bei dir.

Zutaten
  • Stück 10 ${ recipe_quantity_value}
  • 175 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g weiche Butter, in Stücken
  • 150 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Zucker
  • 1 ${ingredients[2].amount.toString().replace('.', ',')} Prise Salz
  • 4 ${ingredients[3].amount.toString().replace('.', ',')} Eier
  • 200 ${ingredients[4].amount.toString().replace('.', ',')} g Weizenmehl Type 405
  • 1 ${ingredients[5].amount.toString().replace('.', ',')} TL Backpulver
  • 100 ${ingredients[6].amount.toString().replace('.', ',')} g Milch oder Wasser
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