Hähnchen mit Curry-Schmand-Soße mit dem MC compact

Zeit gesamt
40 Min.
Zubereitungszeit
40 Min.
Schwierigkeit
Mittel
Zubereitung
-
1
Hähnchen im tiefen Dampfgaraufsatz verteilen und mit 1 TL Salz und ½ TL Pfeffer würzen. Paprika in den Mixtopf geben, 2–3 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und auf dem flachen Dampfgaraufsatz verteilen. Beiseitestellen.
- 2
Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf…
Tipp
Wer Hähnchen mag, weiß, dass es in erster Linie darum geht, dass das Fleisch saftig und zart gelingt. Mit dem Monsieur Cuisine klappt das garantiert! Denn wir bereiten das feine Fleisch entweder im Dampfgaraufsatz zu. Dabei sorgt der Wasserdampf dafür, dass es schonend gegart wird. Oder die Hähnchenstücke ziehen in Flüssigkeit gar, wie bei Suppen und Eintöpfen, und geben dabei Geschmack an diese ab, werden jedoch durch die konstante und präzise gewählte Temperatur nie trocken. Probiert’s aus!
Nährwerte
(Portion)
785
58 g
63 g
32 g
Glutenfrei
Zutaten
- Personen 2 ${ recipe_quantity_value}
- 400 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Hähnchenbrustfilet, in Stücken
- ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} Salz
- Pfeffer
- Noch 11 weitere Zutaten...
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