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Saftige Kartoffelmuffins mit Spinatsalat

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Kartoffelmuffins mit SpinatsalatFoto: Désirée Peikert
Zeit gesamt 40 Min.
Zubereitungszeit 40 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Essig, Öl, Senf Honig, je 2 Prisen Salz sowie Pfeffer in den MixbehĂ€lter geben, 10 Sek. | Stufe 7 verrĂŒhren und das Dressing umfĂŒllen. Den MixbehĂ€lter kurz durchspĂŒlen. 100 g Schinken in den MixbehĂ€lter geben, 4 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und umfĂŒllen.
  • 2
    Kartoffeln, Schalotte sowie Knoblauch

Tipp

Anstelle von Spinat kannst du auch die gleiche Menge frischen Rukola oder Feldsalat verwenden.

NĂ€hrwerte
(Pro Portion)
515
Kalorien
20 g
Eiweiß
41 g
KH
30 g
Fett
Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value}
  • 1 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} EL Weißweinessig
  • 40 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Rapsöl
  • 1 TL mittel

  • Noch 18 weitere Zutaten...
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