Kartoffelbrötchen
Zeit gesamt
2 Std.
Zubereitungszeit
45 Min.
Schwierigkeit
Leicht
Zubereitung
-
1
500 g Wasser in den Mixbehälter einwiegen und den Kocheinsatz einhängen. Die Kartoffeln hineingeben und 20 Min. | Dampfgaren garen. Den Kocheinsatz mithilfe des Spatel herausheben, Kartoffeln abschrecken und pellen. Die Kartoffeln dann im Mixbehälter 6 Sek. | Stufe 6 zerkleinern, umfüllen und etwas auskühlen lassen.
- 2Das restliche Wasser, Hefe und Zucker 2…
Tipp
Du kannst den Teigstrang mithilfe des Spatels in kleine Portionen teilen und diese mit den Händen rund wirken (rollen). Wiege den Teig ab für gleichgroße Portionen.
Nährwerte
(Pro Stück)
213
7 g
43 g
2 g
Laktosefrei
Vegetarisch
Vegan
Zutaten
- Stück 8
- 575 g Wasser
- 400 g Kartoffeln, geschält und in Stücken
- 0,5 Würfel Hefe
- Noch 5 weitere Zutaten...
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