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Rote Grillsoße

Rote GrillsoßeFoto: Anna Gieseler
Zeit gesamt 10 Min.
Zubereitungszeit 10 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Knoblauch und Kapern in den Mixbehälter geben, 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Die übrigen Zutaten, bis auf das Öl, in den Mixbehälter geben und 20 Sek. | Stufe 4 vermengen.
  • 2
    Die Zutaten anschließend 3 Min. | Stufe…
Tipp

Durch das langsame Zugießen vom Öl wird die Soße perfekt und einfach emulgiert, sie erhält somit eine tolle, homogene Konsistenz und übertrifft gekaufte Soßen um Längen. Olivenöl hat einen etwas intensiveren Eigengeschmack, wenn du neutrale Öle bevorzugst, verwende stattdessen einfach Raps- oder Sonnenblumenöl.

Nährwerte
(Pro Portion (1 EL))
36
Kalorien
0 g
Eiweiß
2 g
KH
3 g
Fett
Laktosefrei
Vegetarisch
Vegan
Zutaten
  • Flaschen à 200 ml 2
  • 3 Knoblauchzehen
  • 50 g Kapern (Glas), abgetropft
  • 150 g Tomate…
  • Noch 10 weitere Zutaten...
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