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Pizzateig für Raclette

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PizzateigFoto: Anna Gieseler
Zeit gesamt 1 Std. 10 Min.
Zubereitungszeit 10 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Wasser, Hefe und Zucker in den Mixtopf geben und 2 Min. | Stufe 2 | 37 °C erwärmen. Mehl, Salz und 20 g Olivenöl zufügen und 2 Min. | Teigmodus verkneten. Umfüllen und abgedeckt 1 Std. ruhen lassen.
  • 2
    Den Teig portionsweise ausrollen oder…
Nährwerte
(Pro Pfännchen)
94
Kalorien
3 g
Eiweiß
17 g
KH
2 g
Fett
Vegetarisch
Zutaten
  • Pfännchen 12 ${ recipe_quantity_value}
  • 150 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Wasser
  • 20 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g frische Hefe
  • 1 Prise Zucker
  • Noch 4 weitere Zutaten...
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