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Low-Fat-Zatziki mit Quark

Name: Low-Fat-Zatziki mit Quark
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Griechenland
Ingredients: 1 Gurke, entkernt und in Stücken; Salz; 2 Knoblauchzehen; 300 g Quark

Foto: Kathrin Knoll

Zeit gesamt 25 Min.

Zubereitungszeit 10 Min.

Schwierigkeit Leicht

Zubereitung

1
Gurke mit 1 Prise Salz in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. In den Kocheinsatz umfüllen und mind. 15 Min. abtropfen lassen.
2
Knoblauch in den Mixbehälter geben und…

Nährwerte

(Pro Portion)

Kalorien

11 g

Eiweiß

5 g

1 g

Fett

Glutenfrei

Vegetarisch

Zutaten

Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
1 Gurke, entkernt und in Stücken
Salz
2 Knobla…
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