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Kräuter-Pesto-Marinade mit Parmesan

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Kräuter-Pesto-MarinadeFoto: Anna Gieseler
Zeit gesamt 5 Min.
Zubereitungszeit 5 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Parmesan in den Mixbehälter geben und 8 Sek. | Stufe 10 fein reiben. Pinienkerne, Knoblauch und Kräuter zugeben und 7 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, die übrigen Zutaten in den Mixbehälter geben und erneut 7 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Die Marinade nach Belieben verwenden.
Nährwerte
(Pro Portion (1 EL))
56
Kalorien
1 g
Eiweiß
0 g
KH
6 g
Fett
Laktosefrei
Glutenfrei
Zutaten
  • Glas à 400 ml 1 ${ recipe_quantity_value}
  • 50 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Parmesan, in Stücken
  • 50 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Pinienkerne
  • 2 ${ingredients[2].amount.toString().replace('.', ',')} Knoblauchzehen
  • 40 ${ingredients[3].amount.toString().replace('.', ',')} g Basilikumblättchen
  • 40 ${ingredients[4].amount.toString().replace('.', ',')} g Petersilienblättchen
  • 1 ${ingredients[5].amount.toString().replace('.', ',')} EL getrockneter Thymian
  • Abrieb und Saft von 1 ${ingredients[6].amount.toString().replace('.', ',')} unbehandelten Zitrone
  • 150 ${ingredients[7].amount.toString().replace('.', ',')} g natives Olivenöl extra
  • 1 ${ingredients[8].amount.toString().replace('.', ',')} TL Salz
  • 1 ${ingredients[9].amount.toString().replace('.', ',')} TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
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