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Kräftiges Irish Beef Stew mit Karotten und Pastinaken

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NEU! Kräftiges Irish Beef StewFoto: Alexandra Panella
Zeit gesamt 1 Std. 20 Min.
Zubereitungszeit 1 Std. 20 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Speck, Zwiebeln sowie Knoblauch in den Mixbehälter geben, 7 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Das Olivenöl zufügen und alles zusammen 2 Min. | Stufe 2 | 100 °C ohne Messbecher dünsten. Fleisch, Mehl und Tomatenmark zugeben und zusammen ohne Messbecher 5 Min. | Anbraten andünsten, dabei den Kocheinsatz als Spritzschutz auf den Deckel des Mixbehälters setzen.
  • 2
    Fleisch mit Irish Stout ablöschen und…
Tipp

Dazu passt frisch gebackenes Ciabatta!

Nährwerte
(Pro Portion)
417
Kalorien
48 g
Eiweiß
12 g
KH
17 g
Fett
Laktosefrei
Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value}
  • 100 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Frühstücksspeck, in Scheiben
  • 2 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knobla…
  • Noch 16 weitere Zutaten...
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