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Herbst-Fit-Salat

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Herbst-Fit-SalatFoto: Anna Gieseler
Zeit gesamt 25 Min.
Zubereitungszeit 25 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 4–5 Sek. | Stufe 6 mithilfe des Spatels zerkleinern. Ggf. erneut 1–2 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Umfüllen und mit Petersilie garniert servieren.
Nährwerte
(Portion)
153
Kalorien
2 g
Eiweiß
21 g
KH
8 g
Fett
Laktosefrei
Glutenfrei
Vegetarisch
Vegan
Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value}
  • 200 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Hokkaido-Kürbis, in Stücken
  • 200 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Blumenkohl, in Röschen
  • 2 ${ingredients[2].amount.toString().replace('.', ',')} Äpfel, in Stücken
  • 0.5 ${ingredients[3].amount.toString().replace('.', ',')} Gurke, in Stücken
  • Saft von 0.5 ${ingredients[4].amount.toString().replace('.', ',')} Orange
  • 2 ${ingredients[5].amount.toString().replace('.', ',')} EL Walnussöl
  • 1.5 ${ingredients[6].amount.toString().replace('.', ',')} TL Senf
  • 1 ${ingredients[7].amount.toString().replace('.', ',')} TL Kräutersalz
  • Blättchen von 5 ${ingredients[8].amount.toString().replace('.', ',')} Stielen Petersilie, zzgl. etwas zum Garnieren
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