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Eiersalat

Name: Eiersalat
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 8 hartgekochte Eier; 100 g Mayonnaise; 60 g Joghurt; 0.5 TL mittelscharfer Senf

Foto: Die Hexenküche

Zeit gesamt 5 Min.

Zubereitungszeit 5 Min.

Schwierigkeit Mittel

Zubereitung

1
Eier schälen, das Eigelb vom Eiweiß trennen und nur das Eigelb in den Mixbehälter geben.
2
Mayonnaise, Joghurt, Senf, Zitronensaft…

Tipp

Der Salat ist perfekt für den Oster-Brunch!

Nährwerte

(Pro Portion)

353

Kalorien

15 g

Eiweiß

3 g

32 g

Fett

Glutenfrei

Vegetarisch

Zutaten

Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
8 hartgekochte Eier
100 g Mayonnaise
60 g Joghurt
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