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Bohnen-Frikadellen mit Kartoffelpüree

Name: Bohnen-Frikadellen mit Kartoffelpüree
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 20 g Petersilienblättchen; 1000 g Wasser; Salz; 700 g mehligkochende Kartoffeln, in Würfeln; 1 Zwiebel, halbiert; 1 Knoblauchzehe; 180 g schwarze Bohnen (Dose), abgetropft

Foto: © StockFood / Neudert, Kati

Zeit gesamt 1 Std. 15 Min.

Zubereitungszeit 1 Std. 15 Min.

Schwierigkeit Leicht

Zubereitung

1
Petersilie in den Mixbehälter geben, 6 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Wasser und 1 TL Salz in den Mixbehälter geben.
2
Kartoffeln im tiefen Dampfgaraufsatz…

Nährwerte

(Pro Portion)

523

Kalorien

12 g

Eiweiß

70 g

25 g

Fett

Glutenfrei

Vegetarisch

Zutaten

Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
20 g Petersilienblättchen
1000 g Wasser
Salz
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