Zum Geburtstag: Schoko-Kokos-Baumstammkuchen

Schoko-Kokos-BaumstammkuchenFoto: Jorma Gottwald
Zeit gesamt 1 Std. 50 Min.
Zubereitungszeit 1 Std. 20 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Springform (Ø 26 cm) einfetten.
  • 2
    Zwieback und Butter in den Mixbehälter…
Tipp

Die beiden recht flüssigen Füllungen am besten jeweils in ein hohes, schmales Gefäß mit Ausgießtülle geben und auf den Teigboden gießen.

Nährwerte
(Pro Stück)
275
Kalorien
6 g
Eiweiß
27 g
KH
15 g
Fett
Vegetarisch

Sieht aus wie eine Baumstammscheibe, schmeckt aber besser: nach Kokos, Schokolade und Orange! Dieser besondere Kuchen wird der Hingucker auf dem nächsten Geburtstagstisch.

Schoko-Kokos-Baumstammkuchen mit dem Monsieur Cuisine

Dieser Kuchen darf auf der nächsten Geburtstagsfeier nicht fehlen. Er sieht nicht nur fantastisch aus, sondern schmeckt dazu auch noch himmlisch. Ein wahrer Genuss bestehend aus Schokolade, Orange und Kokos!

Zutaten
  • Personen 14
  • 80 g weiche Butter, in Stücken, zzgl. etwas mehr zum Einfetten
  • 150 g Kokoszwieback, halbiert
  • 100 g Zucker
  • Noch 7 weitere Zutaten...
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