> Rezepte > Backen > Brot & Brötchen > Bayerische Zupf-Brezn mit Schnittlauchbutter

Bayerische Zupf-Brezn mit Schnittlauchbutter

Name: Bayerische Zupf-Brezn mit Schnittlauchbutter
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 300 g Milch; 30 g frische Hefe; 1 TL Zucker; 500 g Weizenmehl Typ 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten; 1.5 TL Salz; 80 g Butter, in Stücken, zzgl. etwas mehr zum Fetten

Foto: Anna Gieseler

Zeit gesamt 2 Std. 25 Min.

Zubereitungszeit 1 Std. 10 Min.

Schwierigkeit Mittel

Zubereitung

1
Für den Teig Milch, Hefe und Zucker in den Mixbehälter geben und 2 Min. | Stufe 2 | 37 °C verrühren.
2
Mehl, Salz und Butter zugeben und 2 Min…

Nährwerte

(Pro Portion)

332

Kalorien

9 g

Eiweiß

52 g

10 g

Fett

Vegetarisch

Zutaten

Personen 8 {{ recipe_quantity_value}}
300 g Milch
30 g frische Hefe
Außerdem
1 TL Zucker
Noch 9 weitere Zutaten...

In die Einkaufsliste Kochmodus starten

Das könnte dir auch schmecken

2 Std.

Bayern-Dessert: Creme, Zwetschgenröster und Kaiserschmarrn

Meine Kochbücher

Favoriten {{favourites.length}}
{{book.title}} {{book.recipes.length}}

Zum Wochenplan hinzufügen

{{$datedns.format(days[0].date, "dd")}}. {{$datedns.format(days[0].date, "LLL")}} - {{$datedns.format(days[6].date, "dd")}}. {{$datedns.format(days[6].date, "LLL")}}

{{$datedns.format(day.date, 'dd')}} {{$datedns.format(day.date, 'EEEEEE')}}

Wochenplaner öffnen

Mein Wochenplaner Heute

{{$datedns.format(days[0].date, "dd")}} {{$datedns.format(days[0].date, "LLL")}} - {{$datedns.format(days[6].date, "dd")}} {{$datedns.format(days[6].date, "LLL")}}

Rezepte zur Einkaufsliste

Wochenplan drucken

Diese Woche leeren

{{$datedns.format(days[0].date, "dd")}} {{$datedns.format(days[0].date, "LLL")}} - {{$datedns.format(days[6].date, "dd")}} {{$datedns.format(days[6].date, "LLL")}}

Heute {{$datedns.format(day.date, "EEEEEE")}} {{$datedns.format(day.date, "dd")}}.{{$datedns.format(day.date, "LLL")}}

Rezept anzeigen Auf die Einkaufsliste Rezept drucken Aus dem Wochenplan entfernen

{{entry.recipe.title}}

Mein Wochenplaner

Heute

{{$datedns.format(days[0].date, "dd")}} {{$datedns.format(days[0].date, "LLL")}} - {{$datedns.format(days[6].date, "dd")}} {{$datedns.format(days[6].date, "LLL")}}

Rezepte zur Einkaufsliste

Wochenplan drucken

Diese Woche leeren

Heute {{$datedns.format(day.date, "EEEEEE")}} {{$datedns.format(day.date, "dd")}}.{{$datedns.format(day.date, "LLL")}}

Rezept anzeigen Auf die Einkaufsliste Rezept drucken Aus dem Wochenplaner entfernen

{{entry.recipe.title}}

{{rangetext}}

Bayerische Zupf-Brezn mit Schnittlauchbutter

Bier-Hendl mit Krautsalat

Kräuterbutter

Würzige Nüsse und Minibrezel mit Räucherpaprika und Balsamico

Bayern-Dessert: Creme, Zwetschgenröster und Kaiserschmarrn