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Wildgulasch mit Rotkohl und KlĂ¶ĂŸen

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Wildgulasch mit Rotkohl und KlĂ¶ĂŸenFoto: Ira Leoni
Zeit gesamt 1 Std. 45 Min.
Zubereitungszeit 1 Std. 45 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    FĂŒr die KartoffelklĂ¶ĂŸe Wasser in den MixbehĂ€lter fĂŒllen, den tiefen Dampfgaraufsatz mit den Kartoffeln aufsetzen, verschließen und 40 Min. | Dampfgaren garen. Den tiefen Dampfgaraufsatz absetzen und die Kartoffeln etwas ausdampfen lassen. Den MixbehĂ€lter spĂŒlen.
  • 2
    FĂŒr den Rotkohl Zwiebel im MixbehĂ€lter

Tipp

Die GewĂŒrze vom Rotkohl kannst du in ein kleines GewĂŒrzsĂ€ckchen geben, so sind sie nach dem Kochen einfach wieder zu entnehmen.

NĂ€hrwerte
(Pro Portion)
1064
Kalorien
57 g
Eiweiß
144 g
KH
25 g
Fett
Glutenfrei

Rotkohl mit KlĂ¶ĂŸen ist wohl DAS Weihnachtsessen schlechthin. Kombiniert mit einem saftigen, wĂŒrzigen Wildgulasch ergibt das das ideale festliche Weihnachtsgericht. Der Monsieur Cuisine hilft dir bei der Zubereitung, sodass nichts mehr schiefgehen kann. Deine Familie wird staunen und garantiert einen Nachschlag verlangen. Frohe Weihnachten! 

Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value}
  • FĂŒr die KlĂ¶ĂŸe
  • 1000 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Wasser
  • 1600 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g mehligkochende Kartoffeln, geschĂ€lt und in StĂŒcken
  • FĂŒr den Kohl
  • FĂŒr das Gulasch
  • Außerdem
  • 180 g Kartof

  • Noch 32 weitere Zutaten...
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