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Weihnachts-Sternbrot mit Zimt

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Weihnachts-Sternbrot mit ZimtFoto: © StockFood / The Picture Pantry
Zeit gesamt 2 Std. 20 Min.
Zubereitungszeit 1 Std. 5 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Milch, Hefe und 5 g Zucker in den Mixtopf geben und 3 Min. | Stufe 2 | 37 °C erwĂ€rmen. Die restlichen Zutaten fĂŒr den Teig zugeben und 2 Min. | Teigmodus zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in eine bemehlte SchĂŒssel umfĂŒllen, mit einem feuchten Tuch abdecken und etwa 1 Std. an einem warmen Ort ruhen lassen. Den Mixtopf spĂŒlen.
  • 2
    FĂŒr die FĂŒllung Butter, Zucker und Zimt

Tipp

Um aus dem ausgerollten Teig drei gleich große Kreise zu formen, eignet sich eine Springform oder ein Teller.

NĂ€hrwerte
(Pro StĂŒck)
500
Kalorien
11 g
Eiweiß
72 g
KH
19 g
Fett
Vegetarisch
Zutaten
  • Sternbrot Ă  8 stĂŒcke 1 ${ recipe_quantity_value}
  • FĂŒr den Teig
  • 250 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Milch
  • 20 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g frische Hefe
  • FĂŒr die FĂŒllung
  • 75 g Zucker
  • Noch 9 weitere Zutaten...
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