Knackige Vollkorn-Quinoabrötchen für dein Frühstück

Vollkorn-QuinoabrötchenFoto: Tina Bumann
Zeit gesamt 2 Std. 50 Min.
Zubereitungszeit 50 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Quinoa in einem feinen Sieb waschen und sehr gut abtropfen lassen. Mit Reis, Kichererbsen und Buchweizen im Mixbehälter 1 Min. 30 Sek. | Stufe 10 fein mahlen. 50 g der Mehlmischung abnehmen und für die Bearbeitung beiseitestellen.
  • 2
    Hefe, Backpulver, Zucker, Kreuzkümmel,…
Nährwerte
(Pro Stück)
129
Kalorien
4 g
Eiweiß
24 g
KH
2 g
Fett
Laktosefrei
Glutenfrei
Vegetarisch
Vegan
Zutaten
  • Stück 16
  • 240 g Quinoa
  • 150 g Vollkornreis
  • 120 g getroc…
  • Noch 10 weitere Zutaten...
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