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Vegetarische Tomate-Mozzarella-Frittata

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Tomate-Mozzarella-FrittataFoto: Tina Bumann
Zeit gesamt 40 Min.
Zubereitungszeit 40 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Ein Backblech mit etwas Öl fetten. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Olivenöl zufĂŒgen und 4 Min. | Anbraten andĂŒnsten. Den Mixtopf auf 60 °C abkĂŒhlen lassen.
  • 2
    Eier, Milch, Mehl, Backpulver,

Tipp

Die Tomate-Mozzarella-Frittata kannst du ganz einfach in eine bunte GemĂŒse-Frittata umwandeln und so zum Beispiel deine GemĂŒsereste zu einem leckeren Mittag- oder Abendessen verarbeiten.

NĂ€hrwerte
(Pro Portion)
515
Kalorien
32 g
Eiweiß
22 g
KH
33 g
Fett
Vegetarisch

Fluffig gebackene Eier vom Blech, gefĂŒllt mit fruchtigen Kirschtomaten und cremigen Mozzarellakugeln – dieses Frittata-Rezept fĂŒr den Monsieur Cuisine ĂŒberzeugt auf ganzer Geschmackslinie. Mit einer Vorbereitungszeit von weniger als 10 Minuten ist die Frittata Tomate-Mozzarella das perfekte Gericht fĂŒr jeden Tag. Mixen, backen, schmecken!

Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value}
  • 20 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g natives Olivenöl extra, zzgl. etwas mehr zum Fetten
  • 1 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} Zwiebel, halbiert
  • 1 Knobla

  • Noch 10 weitere Zutaten...
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