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Sesam-Tofu mit gedämpftem Gemüse und Reis

Sesam-Tofu mit gedämpftem Gemüse und ReisFoto: Anna Gieseler
Zeit gesamt 45 Min.
Zubereitungszeit 45 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen. Knoblauch und Ingwer in den Mixbehälter geben, 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Sojasoße, Reisessig, Ahornsirup, Erdnussmus sowie Limettensaft zufügen und 20 Sek. | Stufe 4 vermengen. Die Marinade umfüllen.
  • 2
    Den Tofu mit der Hälfte der Marinade…
Nährwerte
(Pro Portion)
607
Kalorien
32 g
Eiweiß
80 g
KH
19 g
Fett
Laktosefrei
Vegetarisch
Vegan

Knuspriger Sesam-Tofu mit würziger Erdnussmarinade, knackiges Gemüse und leckerer Reis - fertig ist dieses vegane Gericht, das jeder aus der Familie lieben wird! Und mit deinem Monsieur Cuisine ist es ganz einfach und in 30 Minuten zubereitet. Probier es gleich aus! 

Zutaten
  • Personen 4
  • Für den Tofu
  • 2 Knoblauchzehen
  • 3 cm Ingwer
  • Für das Gemüse
  • 60 g Sojaso…
  • Noch 15 weitere Zutaten...
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