Low-Carb-Gurken-Tofu-Röllchen
Zeit gesamt
10 Min.
Zubereitungszeit
10 Min.
Schwierigkeit
Mittel
Zubereitung
-
1
Gurken waschen und mit dem Sparschäler längs in feine Streifen von ca. 1 mm schneiden, dabei die Mitte der Gurke aussparen. Die Gurkenstreifen auf ein Papiertuch legen.
- 2Die getrockneten Tomaten mit Dill und…
Tipp
Aus den Gurkenresten kannst du wunderbar Salat, Relish oder eine kalte Gurkensuppe zubereiten.
Nährwerte
(Pro Portion)
413
21 g
14 g
28 g
Laktosefrei
Glutenfrei
Vegetarisch
Vegan
Zutaten
- Personen 4
- 2 Gurken
- 10 getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft
- 1 EL Dill
- Noch 5 weitere Zutaten...
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