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Spinatquiche mit Speck und BergkÀse

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Spinatquiche mit Speck und BergkÀseFoto: Désirée Peikert
Zeit gesamt 2 Std. 10 Min.
Zubereitungszeit 1 Std. 10 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    BergkĂ€se in den MixbehĂ€lter geben, 10 Sek. | Stufe 7 zerkleinern, umfĂŒllen. Mandeln im MixbehĂ€lter 10 Sek. | Stufe 10 mahlen. Butter, 10 g Öl, Âœ TL Salz, 1 Ei zufĂŒgen, 1 Min. | Knetmodus kneten. Teig in Folie wickeln,1 Std. kĂŒhlen. MixbehĂ€lter spĂŒlen. Rest Eier, Sahne, BergkĂ€se, CrĂšme fraĂźche, 1 TL Salz, Pfeffer, Muskat im MixbehĂ€lter 30 Sek. | Stufe 4 vermengen, umfĂŒllen.
  • 2
    Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze

Tipp

FĂŒr eine vegetarische Spinatquiche ersetze die SpeckwĂŒrfel einfach durch fein gewĂŒrfelten RĂ€uchertofu.

NĂ€hrwerte
(Pro StĂŒck )
342
Kalorien
16 g
Eiweiß
6 g
KH
28 g
Fett
Glutenfrei
Zutaten
  • StĂŒcke 12 ${ recipe_quantity_value}
  • 100 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g BergkĂ€se, in StĂŒcken
  • 250 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Mandeln, zzgl. etwas mehr zum BestĂ€uben
  • 20 g kalte 

  • Noch 12 weitere Zutaten...
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