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Low Carb: Speck-Keulen mit Rahmsauerkraut

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Speck-Keulen mit RahmsauerkrautFoto: Jorma Gottwald
Zeit gesamt 1 Std. 10 Min.
Zubereitungszeit 1 Std. 10 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Die PetersilienblĂ€ttchen in den MixbehĂ€lter geben, 6 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfĂŒllen. Die HĂ€hnchenkeulen rundum mit 1 TL Salz und 0.5 TL Pfeffer einreiben. Mit den Schinkenscheiben umwickeln und auf dem flachen Dampfgaraufsatz verteilen. Diesen in den tiefen Dampfgaraufsatz einsetzen und verschließen.
  • 2
    Zwiebel, Karotte sowie Apfel in den

Tipp

Wenn es fix gehen soll, lass dir die HÀhnchenkeulen direkt vom Metzger enthÀuten.

NĂ€hrwerte
(Pro Portion)
682
Kalorien
53 g
Eiweiß
18 g
KH
40 g
Fett
Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value}
  • 20 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g PetersilienblĂ€ttchen
  • 4 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} HĂ€hnchenkeulen, enthĂ€utet
  • Salz
  • Noch 17 weitere Zutaten...
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