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Ofenrüben mit Basilikum-Aioli

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Ofenrüben mit Basilikum-AioliFoto: © StockFood / StockFood Studios / Zander, Silke
Zeit gesamt 40 Min.
Zubereitungszeit 40 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Ofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Blech mit Backpapier belegen. Gemüse mit Öl, Honig, Salz sowie Pfeffer vermengen und auf dem Blech verteilen. Im vorgeheizten Ofen 25–30 Min. rösten, dabei nach der Hälfte wenden.
  • 2
    Inzwischen für die Aioli Knoblauch mit…
Nährwerte
(Pro Portion)
766
Kalorien
4 g
Eiweiß
28 g
KH
71 g
Fett
Vegetarisch
Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value}
  • Für das Gemüse
  • 1000 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Karotten oder bunten Rüben-Mix, längs halbiert
  • 3 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} EL Öl
  • Für die Basilikum-Aioli
  • 1 EL Honig
  • Noch 9 weitere Zutaten...
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