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Ofen-Geschnetzeltes mit „Knack- und Back“-Brötchen

Name: Ofen-Geschnetzeltes mit „Knack- und Back“-Brötchen
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 600 g Schweinegeschnetzeltes; 30 g Sonnenblumenöl; Blättchen von 6 Stielen Petersilie, zzgl. etwas zum Garnieren; 1 Zwiebel, halbiert; 1 Knoblauchzehe; 250 g Sahne; 200 g Schmand

Foto: Tina Bumann

Zeit gesamt 45 Min.

Zubereitungszeit 45 Min.

Schwierigkeit Leicht

Zubereitung

1
Geschnetzeltes mit 20 g Sonnenblumenöl in einer Pfanne scharf anbraten.
2
Inzwischen Petersilie in den…

Nährwerte

(Pro Portion)

840

Kalorien

49 g

Eiweiß

55 g

48 g

Fett

Zutaten

Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
600 g Schweinegeschnetzeltes
30 g Sonnenblumenöl
Außerdem
6 Stielen Peters…
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