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Nudelsalat mit Mayo und Fleischwurst

Name: Nudelsalat mit Mayo und Fleischwurst
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 10 g Petersilienblättchen; 5 Eier, 4 gekocht und 1 roh; 1 TL mittelscharfer Senf; 1 EL Weißweinessig; Salz; frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 250 g Rapsöl

Foto: Anna Gieseler

Zeit gesamt 1 Std. 30 Min.

Zubereitungszeit 30 Min.

Schwierigkeit Leicht

Zubereitung

1
Petersilie im Mixbehälter 6 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, umfüllen und beiseitestellen.
2
Das rohe Ei, Senf, Essig, 0.5 TL Salz…

Nährwerte

(Pro Portion)

879

Kalorien

23 g

Eiweiß

70 g

58 g

Fett

Zutaten

Personen 8 {{ recipe_quantity_value}}
10 g Petersilienblättchen
5 Eier, 4 gekocht und 1 roh
1 TL mittel…
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