Low-Carb-Kohlrabicremesuppe mit Räucherlachs
Zeit gesamt
25 Min.
Zubereitungszeit
25 Min.
Schwierigkeit
Leicht
Zubereitung
-
1
Schalotten in den Mixbehälter geben, 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Butter zufügen und 3 Min. | Anbraten (Automatikprogramm) andünsten. Kartoffeln mit Kohlrabi zugeben und 5 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Gewürzpaste Salz sowie Wasser einfüllen und 10 Min. | Stufe 1 | 100 °C kochen, dann weitere 15 Min. | Stufe 1 | 90 °C köcheln lassen.
- 2Zitronenabrieb mit Sahne zugeben und 40…
Tipp
Statt Lachs passt auch geräuchertes Forellenfilet sehr gut in die Suppe.
Nährwerte
(Pro Portion)
276
13 g
14 g
17 g
Glutenfrei
Hast du 25 Minuten Zeit und Lust auf ein leichtes Süppchen? Dann ist dieses Low-Carb-Rezept für den Monsieur Cuisine deine perfekte Wahl. In wenigen Schritten mixt du eine cremige Kartoffel-Kohlrabisuppe mit Räucherlachs und Zitronenmelisse.
Rezept für Low-Carb-Kohlrabisuppe im Monsieur Cuisine
Hast du schon unseren Wochenplan mit gesunden Winterrezepten entdeckt? Auch diese Kohlrabisuppe aus dem Monsieur Cuisine hat sich dort hineingemogelt. Wir sagen: Zurecht!
Zutaten
- Personen 4
- 2 Schalotten
- 25 g Butter
- 120 g Kartof…
- Noch 9 weitere Zutaten...
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