Klassisches Kürbisrisotto
Zeit gesamt
25 Min.
Zubereitungszeit
25 Min.
Schwierigkeit
Mittel
Zubereitung
-
1
Parmesan in den Mixbehälter geben, 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Den Kürbis in den Mixbehälter geben und 8 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, ebenfalls umfüllen.
- 2Schalotten und Blättchen von 3 Stielen…
Nährwerte
(Pro Portion)
474
10 g
66 g
17 g
Glutenfrei
Vegetarisch
Sobald die Kürbissaison eingeläutet ist, bekommen wir vom leuchtenden Gemüse nicht genug. Das geht dir genauso? Dann mix dir im Monsieur Cuisine unbedingt dieses einfache und cremige Kürbisrisotto. Wir haben uns für dieses Rezept für Hokkaidokürbis entschieden, du kannst das Risotto aber auch mit Butternutkürbis zubereiten. So creamy!
Rezept für Kürbisrisotto im Monsieur Cuisine
Wusstest du, dass du bei Mix Cuisine eine ganze Rezeptsammlung mit Risottorezepten für den Monsieur Cuisine findest? Hier gibt es neben diesem Kürbisrisotto auch Rezepte für klassisches Risotto, Tomatenrisotto und Risotto Carbonara. Schau unbedingt vorbei!
Zutaten
- Personen 4
- 40 g Parmesan, in Stücken, zzgl. etwas mehr zum Garnieren
- 350 g Hokkaidokürbis, in Würfeln
- 2 Schalo…
- Noch 10 weitere Zutaten...
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