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Indisches Blumenkohlcurry Low Carb

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Indisches Blumenkohlcurry Low CarbFoto: Gemini Generated Images
Zeit gesamt 40 Min.
Zubereitungszeit 40 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Ingwer, Chili sowie Knoblauch im Mixbehälter 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Currypaste mit Öl zufügen und alles 3 Min. | Stufe 1 | 100 °C dünsten.
  • 2
    Karotten und Blumenkohl zugeben und 5…
Tipp

Das Blumenkohlcurry lässt sich wunderbar einfrieren. In Portionen abgefüllt, hat man bei Bedarf schnell eine Mahlzeit parat. Das spart Zeit im Alltag, und auch nach dem Aufwärmen behält das Curry seinen leckeren Geschmack.

Nährwerte
(Pro Portion)
350
Kalorien
6 g
Eiweiß
18 g
KH
28 g
Fett
Glutenfrei
Vegetarisch
Vegan
Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value}
  • 2 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} cm Ingwer
  • 0.5 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} rote Chilischote
  • 2 Knobla…
  • Noch 11 weitere Zutaten...
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