> Rezepte > Dessert > Himbeer-Curd

Himbeer-Curd

Ø ${rating.rating_avarage.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}
Deine Bewertung ${rating.rating} Bewerte dieses Rezept
Himbeer-CurdFoto: Kathrin Knoll
Zeit gesamt 25 Min.
Zubereitungszeit 25 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Zucker, Vanillezucker sowie Zitronenabrieb in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. Restliche Zutaten zufĂŒgen und 20 Sek. | Stufe 6 verrĂŒhren. Mit dem Spatel nach unten schieben und ohne Messbecher 6 Min. | Stufe 3 | 100 °C aufkochen, dabei den Kocheinsatz als Spritzschutz aufsetzen. Dann 15 Min. | Stufe 3 | 90 °C weiter köcheln lassen.
  • 2
    Den Messbecher einsetzen und 30 Sek. |

Tipp

FĂŒllt die GlĂ€ser bis zum Rand, da sich der Aufstrich beim AbkĂŒhlen zusammenzieht.

NĂ€hrwerte
(Pro Portion (30g))
79
Kalorien
1 g
Eiweiß
7 g
KH
5 g
Fett
Glutenfrei
Vegetarisch
Zutaten
  • GlĂ€ser Ă  200 ml 2 ${ recipe_quantity_value}
  • 140 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Zucker
  • 2 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} TL selbst gemachter Vanillezucker
  • 1 unbeha

  • Noch 4 weitere Zutaten...
In die Einkaufsliste Kochmodus starten
Das könnte dir auch schmecken