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Lemon-Curd Torte

Name: Lemon-Curd Torte
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 5 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 6 Eier; Salz; 200 g Zucker; 200 g Weizenmehl Type 405; 50 g Stärke; 1 TL Backpulver; 60 g weiche Butter, in Stücken

Foto: StockFood / Meliukh, Irina

Zeit gesamt 5 Std. 30 Min.

Zubereitungszeit 1 Std. 30 Min.

Schwierigkeit Mittel

Zubereitung

1
Den Backofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Springform mit Backpapier auslegen.
2
Für den Teig den Rühraufsatz einsetzen…

Nährwerte

(Pro Portion)

679

Kalorien

18 g

Eiweiß

59 g

41 g

Fett

Vegetarisch

Zutaten

Stücke 10 {{ recipe_quantity_value}}
Für den Teig
6 Eier
Salz
Für den Lemon Curd und die Creme
Außerdem
200 g Zucker
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