Hähnchen in Kürbis-Salbei-Rahm
Zeit gesamt
45 Min.
Zubereitungszeit
45 Min.
Schwierigkeit
Mittel
Zubereitung
-
1
Wasser mit 1,5 TL Gewürzpaste in den Mixtopf geben. Den Kocheinsatz in den Mixtopf geben und den Kürbis einwiegen. Den Rühraufsatz in den tiefen Dampfgaraufsatz legen, die Gnocchi und den Rosenkohl auf je einer Seite darauf verteilen und kurz unter fließendem Wasser befeuchten. Fleisch auf dem flachen Dampfgaraufsatz verteilen, mit je ¼ TL Salz und Pfeffer würzen und in den tiefen Dampfgaraufsatz einsetzen. Mit dem Deckel verschließen und alles 15 Min. | Dampfgaren.
- 2Den Dampfgaraufsatz geschlossen…
Tipp
Für eine zusätzliche Geschmacksnote kannst du beim Andünsten des Knoblauchs und Salbeis eine Prise Muskat zugeben. Das verleiht der Soße eine warme, würzige Tiefe. Wenn du es etwas herzhafter magst, kannst du auch einige knusprig gebratene Speckwürfel über das fertige Gericht streuen, um einen zusätzlichen Crunch und ein rauchiges Aroma zu erhalten.
Nährwerte
(Pro Portion)
702
50 g
80 g
21 g
Zutaten
- Personen 4
- 1000 g Wasser
- 3 TL Gemüse-Gewürzpaste
- 500 g Hokkai…
- Noch 11 weitere Zutaten...
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