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Goldene Blumenkohl-Linsensuppe

Name: Goldene Blumenkohl-Linsensuppe
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Indien
Ingredients: 1 Zwiebel, halbiert; 2 Knoblauchzehen; 2 EL Kokosöl; 2 TL gelbe Currypaste; 1 TL Kurkumapulver; 1 TL Kreuzkümmel; 0.5 TL Korianderpulver

Foto: Tina Bumann

Zeit gesamt 40 Min.

Zubereitungszeit 40 Min.

Schwierigkeit Leicht

Zubereitung

1
Zwiebel mit Knoblauch im Mixtopf 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Olivenöl, Currypaste und Gewürze zugeben und 2 Min. | Stufe 1 | 120 °C andünsten
2
Die restlichen Zutaten zugeben, mit dem…

Nährwerte

(Pro Portion)

435

Kalorien

15 g

Eiweiß

31 g

28 g

Fett

Glutenfrei

Vegetarisch

Zutaten

Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
1 Zwiebel, halbiert
2 Knoblauchzehen
2 EL Kokosöl
Noch 14 weitere Zutaten...

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