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Partysonne im Fußball-Look

Name: Partysonne im Fußball-Look
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 1
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 20 g frische Hefe; 1 TL Zucker; 250 g Wasser; 420 g Weizenmehl Type 405; 1 TL Salz

Foto: Anna Gieseler

Zeit gesamt 2 Std. 40 Min.

Zubereitungszeit 1 Std. 10 Min.

Schwierigkeit Mittel

Zubereitung

1
Hefe, Zucker sowie Wasser in den Mixtopf geben und 2 Min. | Stufe 2 | 37 °C erwärmen. Mehl, Salz und Olivenöl zufügen und alles 2 Min. | Teigmodus zu einem geschmeidigen Hefeteig verkneten.
2
Den Teig aus dem Mixtopf nehmen und auf…

Nährwerte

(Pro Brötchen)

123

Kalorien

3 g

Eiweiß

21 g

2 g

Fett

Vegetarisch

Zutaten

Brötchensonne à 16 brötchen 1 {{ recipe_quantity_value}}
20 g frische Hefe
1 TL Zucker
Außerdem
250 g Wasser
Noch 7 weitere Zutaten...

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