Schnelles Käse-Kräuter-Grillbrot
Zeit gesamt
2 Std.
Zubereitungszeit
2 Std.
Schwierigkeit
Leicht
Zubereitung
-
1
Für den Teig Wasser und Hefe in den Mixtopf geben und 3 Min. | Stufe 1 | 37 °C erwärmen. Mehl mit Salz zugeben und 3 Min. | Teigstufe kneten. Den Teig umfüllen und an einem warmen Ort ca. 1 Std. gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. Den Mixtopf spülen.
- 2Inzwischen für die Kräuterbutter…
Nährwerte
(Pro Stück)
104
4 g
16 g
3 g
Vegetarisch
Zutaten
- Brot à 24 stücke 1
- Für den Teig
- 300 g Wasser
- 20 g frische Hefe
- Für die Füllung
- Für die Kräuterbutter
- 500 g Weizen…
- Noch 5 weitere Zutaten...
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