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Frühlingsquiche mit Spargel

Grüne Frühlingsquiche mit SpargelFoto: Kathrin Knoll
Zeit gesamt 1 Std. 35 Min.
Zubereitungszeit 45 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Mehl, Butter, 1⁄2 TL Salz sowie 1 Ei in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 5 verkneten. Den Teig aus dem Mixtopf nehmen, zu einer Kugel formen und flach gedrückt in Frischhaltefolie einwickeln. 20 Min. kalt stellen. Den Mixtopf säubern.
  • 2
    Die Quicheform (Ø ca. 26 cm) fetten…
Nährwerte
(Pro Portion)
530
Kalorien
15 g
Eiweiß
44 g
KH
33 g
Fett
Vegetarisch
Zutaten
  • Personen 6
  • 250 g Weizenmehl Type 405, zzgl. etwas zum Bearbeiten
  • 125 g Butter, in Stücken,, zzgl. etwas zum Einfetten
  • 1 TL Salz
  • Noch 8 weitere Zutaten...
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