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Familienbrot mit 1,5 Kilo

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Familienbrot mit 1,5 KiloFoto: Anna Gieseler
Zeit gesamt 1 Std. 35 Min.
Zubereitungszeit 1 Std. 15 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Dinkelkörner und Brotgewürz in den Mixtopf geben, 2 Min. | Stufe 10 mahlen und umfüllen. Wasser, Hefe und Honig in den Mixtopf geben und 3 Min. | Stufe 1 | 37 °C erwärmen.
  • 2
    Den Backofen auf 50 °C Ober-/Unterhitze…
Nährwerte
(Pro Scheibe)
191
Kalorien
8 g
Eiweiß
36 g
KH
2 g
Fett
Laktosefrei
Vegetarisch
Zutaten
  • Brot à 20 scheiben 1 ${ recipe_quantity_value}
  • 300 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Dinkelkörner
  • 1 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} TL Brotgewürz
  • Außerdem
  • 650 g Wasser
  • Noch 7 weitere Zutaten...
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