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Lockerer Bulgursalat mit Paprika

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Bulgursalat mit PaprikaFoto: Tina Bumann
Zeit gesamt 20 Min.
Zubereitungszeit 20 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Wasser, GewĂŒrzpaste Tomatenmark sowie Bulgur in den Mixtopf geben und 12 Min. | Linkslauf | Stufe 1 | 100 °C garen. WĂ€hrenddessen Saure Sahne, Zitronenabrieb, ÂŒ TL Salz und 3 Prisen Pfeffer zu einem Dip verrĂŒhren und beiseitestellen.
  • 2
    Den Bulgur in eine SalatschĂŒssel

Tipp

Da Bulgur bereits vorgegart ist, ist seine Zubereitung schnell und einfach. Dieser leckere Salat steht nach 20 Min. auf dem Tisch und eignet sich gut fĂŒr ein schnelles Mittagessen.

NĂ€hrwerte
(Pro Portion)
308
Kalorien
7 g
Eiweiß
35 g
KH
16 g
Fett
Vegetarisch
Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value}
  • 350 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Wasser
  • 1 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} TL GemĂŒse-GewĂŒrzpaste
  • 40 g Tomate

  • Noch 9 weitere Zutaten...
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