Schneller Couscoussalat mit Gemüse
Foto: Frauke Antholz
Zeit gesamt
15 Min.
Zubereitungszeit
15 Min.
Schwierigkeit
Leicht
Zubereitung
-
1
Petersilie und Minze waschen, in den Mixbehälter geben und 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, umfüllen. Das Wasser mit der Gewürzpaste in den Mixbehälter geben und 8 Min. | Stufe 1 | 100 °C erhitzen. Couscous in eine große Schüssel geben und das kochende Wasser darübergeben, gut umrühren und einige Minuten quellen lassen. Mit 2 Prisen Salz und Pfeffer abschmecken.
- 2Die Frühlingszwiebeln in den…
Nährwerte
(Pro Portion)
360
9 g
53 g
14 g
Laktosefrei
Vegetarisch
Vegan
Fluffiger Couscous, frisches Gemüse, aromarische Kräuter – in nur 15 Minuten zauberst du mit diesem Rezept und deinem Monsieur Cuisine einen Couscoussalat der gesunden Art. Zitronensaft und Olivenöl, Salz und Pfeffer verleihen diesem einfachen Couscoussalat seine erfrischende Würze. Na, hungrig?
Zutaten
- Personen 8
- 50 g Petersilie, Blättchen
- 20 g Minze, Blättchen
- 700 g Wasser
- Noch 11 weitere Zutaten...
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