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Brownie-Cookies

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Brownie-CookiesFoto: StockFood / The Picture Pantry
Zeit gesamt 45 Min.
Zubereitungszeit 45 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier belegen.
  • 2
    Schokolade in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Butter zugeben und 5 Min. | Stufe 2 | 50 °C schmelzen.
  • 3
    Zucker und braunen Zucker sowie Salz in den Mixtopf geben und 2 Min. | Stufe 3 cremig rĂŒhren, dabei die Eier nacheinander durch die Deckelöffnung zugeben. Mehl, Backpulver sowie Kakao zufĂŒgen und 20 Sek. | Stufe 4 verrĂŒhren.
  • 4
    Mithilfe von zwei Teelöffeln kleine Portionen abnehmen und mit etwas Abstand zueinander auf die Bleche setzen. Nacheinander jeweils 10–12 Min. backen. Herausnehmen und vollstĂ€ndig abkĂŒhlen lassen. Mit Meersalz bestreut servieren.
NĂ€hrwerte
(Pro StĂŒck)
136
Kalorien
2 g
Eiweiß
16 g
KH
8 g
Fett
Vegetarisch
Zutaten
  • StĂŒck 24 ${ recipe_quantity_value}
  • 200 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Zartbitterschokolade, in StĂŒcken
  • 120 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g weiche Butter, in StĂŒcken
  • 100 ${ingredients[2].amount.toString().replace('.', ',')} g Zucker
  • 50 ${ingredients[3].amount.toString().replace('.', ',')} g brauner Zucker
  • 1 ${ingredients[4].amount.toString().replace('.', ',')} Prise Salz
  • 2 ${ingredients[5].amount.toString().replace('.', ',')} Eier
  • 130 ${ingredients[6].amount.toString().replace('.', ',')} g Weizenmehl Type 405
  • 1 ${ingredients[7].amount.toString().replace('.', ',')} TL Backpulver
  • 30 ${ingredients[8].amount.toString().replace('.', ',')} g Kakaopulver
  • ${ingredients[9].amount.toString().replace('.', ',')} grobes Meersalz zum Bestreuen
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