Puddingplätzchen
Zeit gesamt
1 Std. 30 Min.
Zubereitungszeit
30 Min.
Schwierigkeit
Leicht
Zubereitung
-
1
Butter mit Puderzucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 1 Min. | Stufe 4 cremig rühren.
-
2
Mehl und Puddingpulver zugeben und 20 Sek. | Stufe 4 unter den Teig kneten. Anschließend zu einer Kugel formen, abdecken und 1 Std. kalt stellen.
-
3
Backofen auf 160 °C Umluft vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.
-
4
Teig zu kleinen Kugeln formen, auf das Backblech geben und mit der Rückseite einer Gabel plattdrücken. Im heißen Ofen 10–12 Min. backen, auskühlen lassen.
-
5
Puddinglätzchen nach Belieben mit Puderzucker bestäuben und servieren.
Tipp
Kennst du schon den Teigmeister V2? Er hilft dir dabei, Teige zu kneten und das Mixmesser bleibt sauber. Mit anderen Worten: Der Teigmeister V2 ist das perfekte Zubehör für alle, die gern backen!
Nährwerte
(Stück)
87
1 g
9 g
5 g
Vegetarisch
Zutaten
- Stück 40 ${ recipe_quantity_value}
- 250 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g weiche Butter, in Stücken
- 80 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Puderzucker
- 30 ${ingredients[2].amount.toString().replace('.', ',')} g selbst gemachter Vanillezucker
- 250 ${ingredients[3].amount.toString().replace('.', ',')} g Weizenmehl Type 405
- 2 ${ingredients[4].amount.toString().replace('.', ',')} Pck. Vanillepuddingpulver
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