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Bavette-Brokkolisalat mit Pesto-Rosso-Dressing

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Bavette-Brokkoli-Salat mit Pesto-Rosso-DressingFoto: Anna Gieseler
Zeit gesamt 25 Min.
Zubereitungszeit 25 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Den Brokkoli im tiefen Dampfgaraufsatz verteilen. Wasser mit Salz in den MixbehĂ€lter fĂŒllen, 10 Min. | 100 °C | Stufe 1 mit eingesetztem Messbecher aufkochen. Die Pasta durch die Deckelöffnung zugeben, nach und nach mit dem Spatel hineindrĂŒcken. Den Dampfgaraufsatz mit dem Brokkoli aufsetzen und alles nach Zeit gemĂ€ĂŸ Packungsangabe der Bavette plus 2 Min. | Linkslauf | Stufe 1 | 120 °C garen.
  • 2
    In der Zwischenzeit Pinienkerne in

NĂ€hrwerte
(Pro Portion)
879
Kalorien
37 g
Eiweiß
89 g
KH
42 g
Fett
Laktosefrei
Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value}
  • 600 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Brokkoli, in Röschen
  • 1500 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Wasser
  • 1 TL Salz
  • Noch 11 weitere Zutaten...
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