Schneller Blumenkohl-Brokkoli-Salat

Blumenkohl-Brokkoli-Salat mit ZitronendressingFoto: Tina Bumann
Zeit gesamt 5 Min.
Zubereitungszeit 5 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 6 mithilfe des Spatels zerkleinern. Nach Belieben erneut 1–2 Sek. bis zur gewünschten Konsistenz zerkleinern. Salat umfüllen und servieren.
  • 2
Tipp

Dieser Blitzsalat ist eine Variation des Klassikers, steht in nur 5 Minuten auf dem Tisch und schmeckt herrlich sommerlich und frisch. Wer mag kann die Kerne zusätzlich in einer Pfanne ohne Fettzugabe goldbraun rösten.

Nährwerte
(Pro Portion)
194
Kalorien
8 g
Eiweiß
16 g
KH
13 g
Fett
Laktosefrei
Glutenfrei
Vegetarisch
Vegan
Zutaten
  • Personen 4
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 200 g Blumen…
  • Noch 10 weitere Zutaten...
In die Einkaufsliste Kochmodus starten
Das könnte dir auch schmecken