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Farfalle mit Tomaten-Cashew-Pesto

Name: Farfalle mit Tomaten-Cashew-Pesto
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Italien
Ingredients: 40 g Parmesan, in Stücken; 50 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft; 30 g Cashews; 1 Knoblauchzehe; 50 g natives Olivenöl extra; Salz

Foto: Tina Bumann

Zeit gesamt 35 Min.

Zubereitungszeit 35 Min.

Schwierigkeit Leicht

Zubereitung

1
Den Parmesan in den Mixbehälter geben und 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern. 3 EL Parmesan herausnehmen und zur Seite stellen.
2
Getrocknete Tomaten, Cashews sowie…

Nährwerte

(Pro Portion)

940

Kalorien

29 g

Eiweiß

115 g

42 g

Fett

Zutaten

Personen 2 {{ recipe_quantity_value}}
40 g Parmesan, in Stücken
50 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft
30 g Cashews
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