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Saftiger Bananen-Blechkuchen

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Blechkuchen mit BananeFoto: Désirée Peikert
Zeit gesamt 40 Min.
Zubereitungszeit 40 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Bananen, Eier, Buttermilch, 200 g Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft und -abrieb in den Mixtopf geben, 20 Sek. | Stufe 5 vermengen.
  • 2
    Mehl und Backpulver zugeben und 20 Sek

Tipp

Wir bekommen immer wieder die RĂŒckmeldung, der Kuchen sei so flach 
 Das ist vollkommen normal. Es ist ein Blechkuchen. Und durch die Bananen hat er eben auch eine sehr spezielle Konsistenz. Viele Kinder lieben dies, aber es ist nicht jedermanns Sache. Die Menge der Banane könnt ihr problemlos reduzieren. Je nachdem, wie intensiv ihr den Bananengeschmack möchtet.

NĂ€hrwerte
(Pro StĂŒck)
125
Kalorien
1 g
Eiweiß
25 g
KH
3 g
Fett
Vegetarisch
Zutaten
  • StĂŒck 35 ${ recipe_quantity_value}
  • 300 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g reife Bananen, in StĂŒcken
  • 2 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} Eier
  • 300 g Butter

  • Noch 7 weitere Zutaten...
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