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Apfel-Zimt-Zupfbrot

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Apfel-Zimt-ZupfbrotFoto: Katharina Küllmer
Zeit gesamt 2 Std. 15 Min.
Zubereitungszeit 1 Std.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Für den Teig Milch, Hefe sowie Zucker in den Mixtopf geben und 2 Min. | Stufe 2 | 37 °C erwärmen. 60 g Butter, Mehl sowie Salz zufügen und 2 Min. | Teigmodus verkneten. Den Teig umfüllen und 45 Min. ruhen lassen. Mixtopf spülen.
  • 2
    Für die Füllung die Äpfel mit…
Nährwerte
(Pro Stück)
275
Kalorien
5 g
Eiweiß
38 g
KH
12 g
Fett
Vegetarisch
Zutaten
  • Stücke 12 ${ recipe_quantity_value}
  • Für den Teig
  • 225 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Milch
  • 20 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g frische Hefe
  • Für die Füllung
  • Außerdem
  • 40 g Zucker
  • Noch 8 weitere Zutaten...
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