Perfekten Spargel garen
Zeit gesamt
30 Min.
Zubereitungszeit
30 Min.
Schwierigkeit
Leicht
Zubereitung
-
1
Wasser mit dem Salz in den Mixbehälter füllen. Den Spargel im tiefen Dampfgaraufsatz verteilen, Deckel verschließen und aufsetzen. 20 Min. | Dampfgaren garen. Die Garzeit für grünen Spargel auf 10-15 Min. reduzieren.
Tipp
Leg die ersten 2 Stangen Spargel gekreuzt übereinander – so kann der Dampf zirkulieren und alle Stangen werden gar. Du kannst die Schale von weißem Spargel mitgaren, so wird der Sud besonders intensiv.
Nährwerte
(Pro Portion)
53
5 g
9 g
0 g
Laktosefrei
Glutenfrei
Vegetarisch
Vegan
Ob grüner oder weißer Spargel, mit deinem Monsieur Cuisine garst du die geliebten Stangen immer auf den Punkt. Womit isst du deinen Spargel am liebsten? Schreib uns eine Rezension mit deinen liebsten Spargelrezepten.
Zutaten
- Personen 4
- 1000 g Wasser
- 1 TL Salz
- 1000 g Spargel (weiß oder grün), geschält
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